KERABU

Bahan-bahan ( 3-4 orang )

• Seikat Pucuk Paku
• 1 mangkuk kecil kerang (bole guna kerang dalam tin)
• 2 ulas bawang merah
• 1/2 tangkai bunga kantan
• sedikit daun kesum
• 1 mangkuk kecil kerisik
• sedikit isi ikan
• 5 biji cili padi (kalo nk pedas boleh tmbh lg)
• sebiji cili merah
• sedikit lada hitam yang di tumbuk
• garam dan ajinamoto

Cara-cara

1. Potong pucuk paku dan celur hingga lembut
2. hiris bawang merah, bunga kantan, daun kesum dan cili merah.ketepikan
3. Tumbuk cili merah jgn lumat
4. Tumbuk kerisik beserta isi ikan
5. Letak semua bahan dalam mangkuk, kemudian gaul hingga sama rata.
6. Bolehlah dihidang n dimakan...nyummm2

KERABU TERBAIK....